Grappa
L’analisi sensoriale di una Grappa richiede attenzione e concentrazione. Gli assaggi si svolgono in un ambiente idoneo, dalle pareti chiare, silenzioso al punto da favorire laconcentrazione e privo di profumi o odori forti. Degustare la grappa è un arte, richiede esperienza e sopratutto passione. All’assaggiatore si raccomanda sempre di non usare profumi e di non […]
Leggi l'articolo