L’analisi sensoriale di una Grappa richiede attenzione e concentrazione. Gli assaggi si svolgono in un ambiente idoneo, dalle pareti chiare, silenzioso al punto da favorire laconcentrazione e privo di profumi o odori forti. Degustare la grappa è un arte, richiede esperienza e sopratutto passione. All’assaggiatore si raccomanda sempre di non usare profumi e di non […]
Tra il 10 e il 13 aprile si svolgerà la cinquantesima edizione del salone internazionale dei vini e dei distillati, il Vinitaly 2016; la cornice dell’importante evento sarà la Fiera di Verona: si preannuncia un’edizione record della kermesse, non solo per l’incredibile numero di espositori , ma anche per il prestigioso anniversario. Nata nel 1967, […]
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